В мире запахов и вкусов | |
Светлана Кусова Закончила Московский Государственный Университет Инженерной Экологии по специальности Биотехнологическая защита окружающей среды. Прошла обучение на курсах: • по ароматерапии — в «Школе ароматерапии „Астарта“» • по ольфакторной грамотности — у парфюмера Анны Зворыкиной, создателя авторской натуральной парфюмерии • по применению специй в кулинарии — в школе «Гастроном» у Марианны Орлинковой |
---|
Телефон для записи и справок: + 7 (916) 559-51-49 (Татьяна Красильникова); +7 (968) 076-55-59 (Светлана Кусова) Занятия начинаются по мере набора группы | Мини-курс из 3 занятий по 2 часа (без перерыва) Природа дала нам совершенный инструмент и пять возможностей общаться с миром — наши пять чувств. Но умеем ли мы их использовать? Умеем ли мы ощущать, видеть, слушать и слышать, различать вкус и аромат нашей жизни? Даже самому искусному музыкальному инструменту, чтобы он зазвучал, необходим искусный музыкант. А может быть немного внимания и усилий, и этот мир откроется нам заново во всей его полноте? И, может быть, это будет первым шагом навстречу самому себе?
Мы надеемся, что наш курс поможет раскрытию и развитию чувств и эмоций, заглянуть в свой неповторимый внутренний мир, чтобы больше узнать о себе и о мире вокруг, чтобы жизнь наполнялась более сложными и глубокими впечатлениями. 1-е занятие, 2 ч. (без перерыва).
На нашем занятии мы будем учиться «слышать» и понимать вкусы, познакомимся с их классификацией, узнаем, в чем секрет талантливых дегустаторов вина и кофе, и что такое органолептика. Знакомство с классификацией вкусов участники будут изучать на специях, характеризующих основные вкусы.
2-е занятие, 2 ч. (без перерыва). «Запах, как ощущение»
В ходе занятия слушатели узнают не только о физиологии чувства обоняния — «пяти носах человека» и молекулах запаха — но узнают, как наше самочувствие и настроение влияют на восприятие окружающих запахов и вкусов, а так же — можно ли сыграть запах на скрипке. Познакомятся с «Феноменом Пруста»: процессом обретения воспоминаний через запахи. Узнают историю использования естественных и создания искусственных ароматов, попробуют собственные силы в описании ароматов и их классификации на примере натуральных эфирных масел.
3-е занятие, 2ч. (без перерыва). «Парфюмерные пробы»
Финальное занятие, на котором каждый слушатель создаст и заберет с собой свой уникальный и неповторимый аромат в виде твердых духов.
Запись обязательна. Открытие группы только в случае набора трех человек С хорошим вкусом жизнь имеет другой вкус! | |
Стоимость курса: 3000 руб. Для членов КЦ «Новый Акрополь», а также студентам и пенсионерам скидка 20%.
Адрес: Москва,1-й Волконский пер., д. 11, стр. 2 Записаться на курс Другие курсы по этому же адресу Предварительная запись в группу на сайте или по телефонам: +7 (968) 076-55-59 (Светлана Кусова); +7 (916) 559-51-49 (Татьяна Красильникова)
|
Темы курсов
|