На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера и обрабатываем IP-адрес вашего местоположения. Продолжая использовать этот сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Здесь вы можете узнать, как мы используем эти данные.
СПЕЦИИ. Друзья лекаря и хвала повара. Курсы творческого развития в Культурном центре «Новый Акрополь»
СПЕЦИИ. Друзья лекаря и хвала повара
Светлана Кусова Закончила Московский Государственный Университет Инженерной Экологии по специальности Биотехнологическая защита окружающей среды. Прошла обучение на курсах: • по ароматерапии — в «Школе ароматерапии „Астарта“» • по ольфакторной грамотности — у парфюмера Анны Зворыкиной, создателя авторской натуральной парфюмерии • по применению специй в кулинарии — в школе «Гастроном» у Марианны Орлинковой
Телефон для записи и справок: + 7 (916) 559-51-49 (Татьяна Красильникова); +7 (903) 969-54-05(Светлана Кусова)
Ведется набор в новую группу!
Курс из 2 занятий по 2 часа (без перерыва)
За время занятий мы совершим краткий экскурс в историю специй и пряностей, трав и кореньев. Каждая специя имеет неповторимый запах, вкус, цвет, происхождение, характер. Самые обычные приправы и специи, которые продаются в ближайшем магазине, не только придают блюдам пикантный вкус, но и помогают сохранять здоровье.
Знакомство с 7 основными специями: корица, ваниль, кардамон, куркума, черный перец, гвоздика, имбирь. Описание происхождения и приготовления специй, легенды и анекдоты с ними связанные, а так же рецепты применения от древности до наших дней.
Используя специи, будем учиться различать вкусы и создавать напитки: чай, кофе «по-восточному» и шоколады. Полная свобода творчества в создании букета «своего вкуса»!
Каждое занятие длится 2 часа без перерыва.
Стоимость курса: 2000 руб. Для членов КЦ «Новый Акрополь», учащихся и пенсионеров скидка 20%.
Адрес: Москва,1-й Волконский пер., д. 11, стр. 2 (м. «Цветной бульвар»).
