Новости


«Новый Акрополь» Москва (на Арбате)

Дата: 18.08.2013

Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)

Культурный центр «Новый Акрополь» принял участие в международной акции «Ресторанный день» (Restaurant Day), проходившей в Москве 18 августа.

 

Идея Ресторанного дня заключается в том, что любой желающий на один день открывает «ресторан» с едой собственного приготовления дома, в парке или на улице. Есть единственное ограничение: приготовленные кушанья нельзя продавать, ими угощают бесплатно всех желающих за добровольные пожертвования любых размеров или совсем без них.
Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)
В этот чудесный, пока еще теплый августовский денек на открытой площадке антикафе «[хорошая] республика» прохожих угощали шницелями с картошечкой, лимонадами, капкейками и тортиками.
Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)
В это же время уже внутри «[хорошей] республики» проводились лекции и мастер-классы на кулинарные темы: приготовление дзадзики и фавы, здоровый образ жизни, сервировка стола.
Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)
Лекцию «Сервировка и декор праздничного стола» пригласили прочитать Наталью Прокопьеву, ведущую одноименных мастер-классов в филиале «Нового Акрополя» Москва-Юго-Запад.
Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)
На лекции речь шла о правилах и приемах сервировки европейского ужина, видах и способах использования столового белья, посуды, приборов, бокалов. Также слушателям было предложено применить новые знания, проанализировав сцену ужина в ресторане из известного фильма «Красотка» (1990 г.).
Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)
После окончания лекции слушатели задавали много вопросов, ведь в правилах сервировки стола столько деталей и нюансов, что в них легко запутаться, когда знакомишься с ними в первый раз.
Международная акция «Ресторанный день» (Restaurant Day)

В продолжение этой темы приглашаем всех желающих на курс из трех занятий «Сервировка и декор праздничного стола», который начнется 12 октября в 17:30 в Культурном центре «Новый Акрополь» по адресу: ул. Усачева, д. 29, корп. 1.

Текст: Наталья Прокопьева
Фото: Мария Лукашина 

 

Приглашаем на наши мероприятия


12 ноября (вторник), 19:15
Первый цикл обучения в философской школе. Курс, который помогает освоить философию как жизненную практику.












Реклама
__________
___


Наш телефон:
8 495 973-11-63

Написать письмо



Яндекс.Метрика
 

© 1986–2024
«Новый Акрополь»


Политика конфиденциальности